Santos, Juliana Lopes dos, Jamile Kailer dos Santos, Elisvânia Freitas dos Santos, Fabiane La Flor Ziegler Sanches, Maria Raquel Manhani, e Daiana Novello. “<B&gt;Sensorial and Physicochemical Qualities of Pasta Prepared With Amaranth”. Acta Scientiarum. Health Sciences 37, no. 1 (junho 22, 2015): 69-75. Acessado outubro 2, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciHealthSci/article/view/19592.