Oliveira, Daniela da Silva, Gardênia Márcia Silva Campos Mata, Ceres Mattos Della Lucia, Flávia Milagres Campos, Sônia Machado Rocha Ribeiro, e Helena Maria Pinheiro-Sant’Ana. “<b>Influência Da Embalagem E Estocagem No Conteúdo De Beta-Caroteno E ácido ascórbico Em Suco De Manga ‘Ubá’ industrializado</b&gt; - Doi: 10.4025/actascihealthsci.V32i2.6178”. Acta Scientiarum. Health Sciences 32, no. 2 (setembro 28, 2010): 191-198. Acessado setembro 12, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciHealthSci/article/view/6178.