1.
Oliveira D da S, Mata GMSC, Lucia CMD, Campos FM, Ribeiro SMR, Pinheiro-Sant’Ana HM. <b>Influência da embalagem e estocagem no conteúdo de beta-caroteno e ácido ascórbico em suco de manga “Ubá” industrializado</b&gt; - doi: 10.4025/actascihealthsci.v32i2.6178. Acta Sci. Health Sci. [Internet]. 28º de setembro de 2010 [citado 12º de setembro de 2025];32(2):191-8. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciHealthSci/article/view/6178