Pilla, M. C. B. A. (2018). Dominando a própria carne: gula, temperança e boas maneiras à mesa nos manuais de civilidade (séculos XVI a XX). Dialogos, 22(1), 218 - 228. Consulté à l’adresse https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/43642