Oliveros, J. M. e Santos, C. F. M. dos (2016) “Os doces frutos da colônia: flora, conservas e compotas na América portuguesa quinhentista”, Dialogos, 180, p. 273-280. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/33878 (Acessado: 6setembro2025).