C. H. G. Morilla, L. R. A. Alves, e C. L. Aguiar, “PROCESSO DE CLARIFICAÇÃO DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR POR SULFITAÇÃO: BARREIRAS COMERCIAIS E IMPACTOS ECONÔMICOS”, AERE, vol. 24, nº 1, p. 1-10, set. 2016.