SANTOS, R. I. DOS; LIMA, E. V. V. C. DE; SILVA, V. DA; COSTA, C. E. S. DA. Alavancagem operacional das empresas do segmento de restaurantes e similares listadas na B3: uma análise antes e durante a pandemia. Enfoque: Reflexão Contábil, v. 44, n. 2, p. 123-140, 6 jul. 2025.