2019. VERIFICAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM FOOD TRUCKS, SANTA CATARINA/BRASIL. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública. 6, 2 (ago. 2019), 322–341. DOI:https://doi.org/10.4025/revcivet.v6i2.46860.