Botelho, H.A., Costa, A.C., Freitas, R.T.F. de e Fernandes, Érica M. 2018. ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE FILÉ DE PACU (Piaractus mesopotamicus), PIRAPITINGA (Piaractus brachypomum) E TAMBAQUI (Colossoma macropomum). Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública. 4, 2 (mar. 2018), 158-165. DOI:https://doi.org/10.4025/revcivet.v4i2.37022.