“ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE FILÉ DE PACU (Piaractus mesopotamicus), PIRAPITINGA (Piaractus brachypomum) E TAMBAQUI (Colossoma macropomum)” (2018) Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública, 4(2), p. 158–165. doi:10.4025/revcivet.v4i2.37022.