“VERIFICAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM FOOD TRUCKS, SANTA CATARINA/BRASIL” (2019) Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública, 6(2), p. 322–341. doi:10.4025/revcivet.v6i2.46860.