Nascimento, L. L. O., D. G. S. Oliveira, M. E. P. Silva, V. A. A. Barbosa, F. C. Cardoso Filho, e W. F. de Albuquerque. “CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DA CARNE DE SOL COMERCIALIZADA”. Revista De Ciência Veterinária E Saúde Pública, Vol. 5, nº 1, março de 2018, p. 017-24, doi:10.4025/revcivet.v5i1.37398.