Kipper, Bruna Helena, Gabriela Mendonça Modinger, e Thaís Helena Szabo Castro. “VERIFICAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM FOOD TRUCKS, SANTA CATARINA/BRASIL”. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública 6, no. 2 (agosto 3, 2019): 322-341. Acessado setembro 10, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/46860.