de Souza, G.C., Seolin, V.J., Pereira, S.C. de M., Pieretti, G.G., Dos Santos, T.J., Scapim, M.R. da S., Cestari, L.A. e Madrona, G.S. 2012. Desenvolvimento de coalhada seca em diferentes tempos de processamento. Revista Tecnológica. (jan. 2012), 69-73. DOI:https://doi.org/10.4025/revtecnol.v0i0.14978.