Bieli, B.C., Marques, D.R., Marchi, L.B., Quelhas, J.O.F., Chinellato, M.M., Monteiro, C.C.F. and Monteiro, A.R.G. 2015. Produção de snack extrusado com adição de farinha de bagaço de malte. Revista Tecnológica. (May 2015), 321-326. DOI:https://doi.org/10.4025/revtecnol.v0i0.26229.