Ambrosio-Ugri, M. C. B., & Ramos, A. C. H. (2012). ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAIS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE AVEIA POR FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ. Revista Tecnológica, 21(1), 69-76. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v21i1.10611