Szeremeta, J. S., Siguel, G., Amaral, J. G., Nascimento, R. F. do, & Canteri, M. H. G. (2019). FARINHAS DE BANANA: DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO E SUA CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E FUNCIONAL. Revista Tecnológica, 27(1), 1-10. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v27i1.34002