SILVA, M. O.; BAPTISTA, A.; CAMACHO, F.; BERGAMASCO, R.; VIEIRA, A.; AMBROSIO-UGRI, M. ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAL UTILIZANDO RESÍDUO DE EXTRATO DE SOJA COM ADIÇÃO DE PÓ DE CASCA DE NOZ-PECÃ. Revista Tecnológica, p. 247-255, 17 maio 2015.