STEFFENS, J.; PRECI, D.; NUNES, M. B.; FERNANDES, I. A.; SEGUENKA, B.; VALDUGA, E.; STEFFENS, CLARICE. HIDRÓLISE DE SORO DE LEITE OVINO DIFILTRADO PELA ENZIMA COROLASE H-PH E AVALIAÇÃO DA GERAÇÃO DE PEPTÍDEOS BIOATIVOS . Revista Tecnológica, v. 29, n. 1, p. 168-183, 8 jan. 2020.