Ambrosio-Ugri, Miriam Carla Bonicontro, e Ana Carolina Haddad Ramos. 2012. “ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAIS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE AVEIA POR FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ”. Revista Tecnológica 21 (1), 69-76. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v21i1.10611.