Ambrósio-Ugri, Miriam Carla Bonicontro, e Mariana Simone Akashi. 2013. “ACEITAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE DE CUPUAÇU COM BAIXO TEOR DE LACTOSE”. Revista Tecnológica 22 (1), 53-60. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v22i1.10612.