Cestari, Lucinéia Aparecida, Priscila Maria Santos de Macêdo, Grasiele Scaramal Madrona, e Mônica Regina da Silva Scapim. 2013. “DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO SALGADO ISENTO DE GLÚTEN ADICIONADO DE FARINHA DE LINHAÇA”. Revista Tecnológica 23 (1), 33-40. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v23i1.12583.