Lopes, Emilia Savioli, Ludimila Castilho, e Edmar Clemente. 2012. “Influência Do Revestimento E Da Temperatura Na Qualidade De Mandioquinha-Salsa Minimamente Processada”. Revista Tecnológica, janeiro, 49-56. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v0i0.14973.