Steffens, Clarice, Debora Galina, Lucas Henrique Nascimento, e Juliana Steffens. 2023. “Avaliação Da Atividade De Compostos Bioativos Presentes Na Erva-Mate (Ilex Paraguariensis A. St.-Hill) Ao Longo Dos Processos Industriais”. Revista Tecnológica 31 (outubro), 121 -39. https://doi.org/10.4025/revtecnol.v31i0.60746.