Barbosa, J. R., Beltrame, S. C., Bragatto, M. M., Débia, P. J. G., Bolanho, B. C. e Danesi, E. D. G. (2012) “Avaliação da composição e dos parâmetros tecnológicos de farinhas produzidas a partir de subprodutos agroindustriais”, Revista Tecnológica, 00, p. 21-28. doi: 10.4025/revtecnol.v0i0.14954.