Silva, M. O., Baptista, A., Camacho, F., Bergamasco, R., Vieira, A. e Ambrosio-Ugri, M. (2015) “ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAL UTILIZANDO RESÍDUO DE EXTRATO DE SOJA COM ADIÇÃO DE PÓ DE CASCA DE NOZ-PECÔ, Revista Tecnológica, 00, p. 247-255. doi: 10.4025/revtecnol.v0i0.26038.