Raupp, D. da S., Kulchetscki, L. e Bosmuler, L. C. (2009) “PROCESSAMENTO DE PALMITO JERIVÁ <em>(SYAGRUS ROMANZOFFIANA)</em&gt; EM CONSERVA”, Revista Tecnológica, 16(1), p. 75-82. doi: 10.4025/revtecnol.v1i16.5025.