Ana Carolina Vivan, Bruna Pegoraro Savoldi, Francisco Roberto da Silva Machado Junior, Cristiano Reschke Lajus, Gean Lopes da Luz, Sideney Becker Onofre e Dalcanton, F. (2022) “AVALIAÇÃO DO TEMPO DE DESIDRATAÇÃO POR MICRO-ONDAS DE BATATA YACON ”, Revista Tecnológica, 310, p. 47-53. doi: 10.4025/revtecnol.v31i0.53753.