Terra, C. O., Madrona, G. S., Salvestro, A. de C., Santana, G. de A., Moura, M. M. e Fidelis, J. C. (2011) “Elaboração e implantação de procedimentos operacionais padrão no setor de laticínios”, Revista Tecnológica, 19(1), p. 75-78. doi: 10.4025/revtecnol.v1i19.9225.