Garcia, V. A. dos S., M. R. da Silva, e F. A. V. Seixas. “RAPID ANALISYS OF VITAMIN-C CONTENT IN ACEROLA EXTRACT BY FT–NIR SPECTROSCOPY”. Revista Tecnológica, Vol. 22, nº 1, janeiro de 2013, p. 13-21, doi:10.4025/revtecnol.v22i1.12819.