Bieli, B. C., D. R. Marques, L. B. Marchi, J. O. F. Quelhas, M. M. Chinellato, C. C. F. Monteiro, e A. R. G. Monteiro. “Produção De Snack Extrusado Com adição De Farinha De bagaço De Malte”. Revista Tecnológica, maio de 2015, p. 321-6, doi:10.4025/revtecnol.v0i0.26229.