Ambrosio-Ugri, Miriam Carla Bonicontro, e Ana Carolina Haddad Ramos. “ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAIS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE AVEIA POR FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ”. Revista Tecnológica 21, no. 1 (agosto 9, 2012): 69-76. Acessado setembro 10, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/10611.