Silva, Mariana Oliveira, Aline Baptista, Franciele Camacho, Rosangela Bergamasco, Angélica Vieira, e Miriam Ambrosio-Ugri. “ELABORAÇÃO DE BARRA DE CEREAL UTILIZANDO RESÍDUO DE EXTRATO DE SOJA COM ADIÇÃO DE PÓ DE CASCA DE NOZ-PECÔ. Revista Tecnológica00 (maio 17, 2015): 247-255. Acessado setembro 9, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/26038.