Szeremeta, Jéssica Spak, Gilvania Siguel, Janaína Gomes Amaral, Revenli Fernanda do Nascimento, e Maria Helene Giovanetti Canteri. “FARINHAS DE BANANA: DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO E SUA CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E FUNCIONAL”. Revista Tecnológica 27, no. 1 (outubro 3, 2019): 1-10. Acessado setembro 9, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/34002.