Madrona, Grasiele Scaramal, e Aline Maria de Almeida. “Elaboração De Biscoitos Tipo Cookie à Base De Okara E Aveia”. Revista Tecnológica 17, no. 1 (janeiro 6, 2010): 61-72. Acessado setembro 9, 2025. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/7925.