Oliveira DM, Menezes Bezerra N, Maria Vieira Cosmo W, de Oliveira Pessoa L, Nonato Moreira J. AVALIAÇÃO DO SHELFLIFE DE COOKIES DE ARROZ VERMELHO ADICIONADO DE OLEAGINOSAS. Rev Tecnol [Internet]. 26º de abril de 2020 [citado 9º de setembro de 2025];29(2):584-9. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevTecnol/article/view/52491