Bebidas artificiais não alcoólicas: adolescentes leem e compreendem seus rótulos?

  • Tadeu Perdigão Diz Oliveira Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
DOI: https://doi.org/10.4025/revurut.vi29.21701

Resumo

Este artigo tem como primeiro objetivo apresentar a análise do levantamento de dados realizado com adolescentes com a finalidade de responder à questão: os adolescentes que consomem bebidas artificiais leem e compreendem cada item do rótulo da embalagem? O segundo objetivo proposto é mostrar a intervenção didática realizada a partir dos dados levantados. A metodologia utilizada foi a aplicação de um questionário, composto de seis questões fechadas, preenchido por 62 alunos do 1º ano do Ensino Médio de uma escola de Minas Gerais. Após análise dos dados, com o intuito de alcançar o segundo objetivo foram realizadas apresentações dos resultados em sala de aula, e para isso, construiu-se um painel didático contendo embalagens de bebidas não alcoólicas artificiais informando a quantidade de açúcar existente em cada produto e uma apresentação em PowerPoint com informações e gráficos dos dados levantados. Como resultado do questionário, constatou-se que 60% dos alunos faz uso desse tipo de bebida diariamente. A maioria dos alunos nunca ou raramente lê o rótulo. Também foi identificado que os alunos compreendem bem o significado dos itens que compõem o rótulo. Com a intervenção didática realizada foi possível reconstruir o conhecimento sobre o conteúdo abordado.

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Biografia do Autor

Tadeu Perdigão Diz Oliveira, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
Graduando de Ciências Biológicas.
Publicado
2013-11-22
Como Citar
Oliveira, T. P. D. (2013). Bebidas artificiais não alcoólicas: adolescentes leem e compreendem seus rótulos?. Revista Urutágua, (29), 55-63. https://doi.org/10.4025/revurut.vi29.21701
Edição
n. 29 (2014)
Seção
Ensino & Educação
DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na Revista Urutágua, editada pelo Departamento de Ciências Sociais da Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro periódico. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98)