Temas de Farmacognosia e Fitoquímica

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Publicado: Set 5, 2024
DOI: https://doi.org/10.4025/jinterprofhealtheduc.v1i1.73614
Palavras-chave:
Coccocypselum; phytochemistry; antioxidant, Epicatequina, Revisão sistemática, Pressão arterial;

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Derick Luis Alves Sbrana
Vagner Marques de Moura
Universidade Estadual de Maringá
João Carlos Palazzo de Mello
Marli Miriam Souza Lima
Samile Fabrício dos Santos
Universidade Estadual de Maringá
Andre Bueno Ribeiro
Franciele de Almeida Nascimento
Giovana Fagundes Mendes

Resumo

A alta concentração de polifenóis em alguns alimentos é diretamente proporcional ao seu efeito protetor do sistema cardiovascular, como no caso do chá verde, uva e cacau. Sabendo que a epicatequina é o polifenol majoritário nestas espécies, foi realizada uma revisão sistemática para avaliar o seu efeito na pressão arterial (PA) e em fatores de risco associados à doença cardiovascular

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Como Citar
Sbrana, D. L. A., Moura, V. M. de, Mello, J. C. P. de, Lima, M. M. S., Santos, S. F. dos, Ribeiro, A. B., Almeida Nascimento, F. de, & Mendes, G. F. (2024). Temas de Farmacognosia e Fitoquímica. Journal of Interprofessional Health Education, 1(1). https://doi.org/10.4025/jinterprofhealtheduc.v1i1.73614
Edição
v. 1 n. 1 (2024): Edição Especial: I simpósio Integrado de Inovação em Farmácia, Fisiopatologia e Diagnóstico Laboratorial
Seção
Farmacognosia
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