Temas de Farmacognosia e Fitoquímica

Autores

  • Derick Luis Alves Sbrana Autor
  • Vagner Marques de Moura Universidade Estadual de Maringá Autor
  • João Carlos Palazzo de Mello Autor
  • Marli Miriam Souza Lima Autor
  • Samile Fabrício dos Santos Universidade Estadual de Maringá Autor
  • Andre Bueno Ribeiro Autor
  • Franciele de Almeida Nascimento Autor
  • Giovana Fagundes Mendes Autor

DOI:

https://doi.org/10.4025/jinterprofhealtheduc.v1i1.73614

Palavras-chave:

Coccocypselum; phytochemistry; antioxidant, Epicatequina, Revisão sistemática, Pressão arterial;

Resumo

A alta concentração de polifenóis em alguns alimentos é diretamente proporcional ao seu efeito protetor do sistema cardiovascular, como no caso do chá verde, uva e cacau. Sabendo que a epicatequina é o polifenol majoritário nestas espécies, foi realizada uma revisão sistemática para avaliar o seu efeito na pressão arterial (PA) e em fatores de risco associados à doença cardiovascular

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Publicado

2024-09-05

Edição

v. 1 n. 1 (2024): Edição Especial: I simpósio Integrado de Inovação em Farmácia, Fisiopatologia e Diagnóstico Laboratorial

Seção

Farmacognosia

Licença

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Como Citar

Sbrana, D. L. A., Moura, V. M. de ., Mello, J. C. P. de, Lima, M. M. S., Santos, S. F. dos, Ribeiro, A. B., Almeida Nascimento, F. de ., & Mendes, G. F. (2024). Temas de Farmacognosia e Fitoquímica. Journal of Interprofessional Health Education, 1(1). https://doi.org/10.4025/jinterprofhealtheduc.v1i1.73614