<b>Degradação ruminal da fração fibra de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606

  • Marcos Elias Traad da Silva IAPAR
  • Nina Waszczynskyj UFPR
  • Carlos Ricardo Soccol UFPR
  • Paulo Rossi Junior UFPR
  • Leandro Cavalcante Lipinski PUC-Pr Curitiba
Palavras-chave: biotransformação, resíduos agroindustriais, f ermentação ruminal, búfalos, Lactobacilus sp

Resumo

Avaliou-se a degradação ruminal da fibra em detergente neutro (FDN) e em detergente ácido (FDA) de silagens de milho sem espigas (SMSE) com cana -de-açúcar (CA) e bagaço seco de mandioca (BSM), comparadas com a silagem de milho com espigas (SMCE). Os alimentos foram ensilados com (CI) e sem inoculante (SI) - Lactobacillus plantarum e L. paracasei ssp. paracasei. Estudaram-se: as frações solúvel (A), potencialmente degradável (B) e não-degradável (C); a taxa de degradação da fração B (c); a degradabilidade efetiva (DE) e potencial (DP). Os tratamentos foram: T1 (SMSE + 20% CA-SI); T2 (SMSE + 20% CA-CI); T3 (SMSE + 35% CA-SI); T4 (SMSE + 35% CA-CI); T5 (SMSE + 20% BSM-SI); T6 (SMSE + 20% BSM-CI); T7 (SMSE + 35% BSM-SI); T8 (SMSE + 35% BSM-CI); T9 (SMCE-SI) e T10 (SMCE-CI). Médias foram comparadas em um delineamento inteiramente casualisado. As mai ores (p<0,05) frações B da FDN foram verificadas nos tratamentos T7 (B = 74,8%), T8 (B = 70,2%), T6 (B = 66,2%) e com a menor adição de CA, ou seja: em T2 (B = 65,0%). Não houve diferença (p >0,05) para a fração C da FDA dos tratamentos T3 (C = 20,7%), T4 (C = 22,6%), T9 (C = 22,7%) e T10 (C = 24,0%). Os resultados indicam que há possibilidade para a inclusão do BSM no lugar das espigas de milho verde para a produção de silagem até o nível de 35%.

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Biografia do Autor

Marcos Elias Traad da Silva, IAPAR
Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), Mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (1996) e Doutorado em Processos Biotecnologicos pela Universidade Federal do Paraná (2005). Atualmente é Diretor do Departamento de Zoológico da Secretaria Muncipal do Meio Ambiente de Curitiba. É Pesquisador do Instituto Agronômico do Paraná(Iapar) e Professor da Pontifícia Universidae Católica do Paraná (PUCPR). É membro do Conselho Editorial da Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR) e do Journal of Natural Remedies. Tem experiência na Área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: produção animal, búfalo, zootecnia, desempenho animal e desenvolvimento da agricultura. Tem ainda experiência em Administração Pública e liderança de equipes multidisciplinares. Currículo Lattes
Publicado
2008-02-13
Como Citar
Silva, M. E. T. da, Waszczynskyj, N., Soccol, C. R., Junior, P. R., & Lipinski, L. C. (2008). <b>Degradação ruminal da fração fibra de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 28(4), 431-436. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.606
Seção
Nutrição de Ruminantes

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