Enumeração e pesquisa de Vibrio spp. e coliformes totais e termotolerantes em sashimis de atum e vegetais comercializados na região metropolitana do Recife, Estado de Pernambuco - DOI: 10.4025/actascitechnol.v29i1.94. Acta Sci. Technol. [Internet]. 18º de dezembro de 2007 [citado 6º de junho de 2026];29(1):85-90. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/94