<b>Pearl millet and corn based rations supplemented with different levels of soybean oil on performance and egg quality of laying hens</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1257

  • Keysuke Muramatsu UFG - Goiânia - GO
  • José Henrique Stringhini UFG - Goiânia - GO
  • Marcos Barcellos Café UFG - Goiânia - GO
  • Roberto de Moraes Jardim Filho UFG - Goiânia - GO
  • Leonardo Andrade UFG - Goiânia - GO
  • Fabricio Godoi UFG - Goiânia - GO

Abstract

This experiment was carried out to evaluate the use of pearl millet or corn based rations supplemented with soybean on the egg quality parameters of laying hens. 256 Isa Babcock hens, 37 weeks of age, were allotted in a randomized block design with two blocks and 4 replications of eight hens per experimental unit. In a 16-week feeding trial divided into 4 periods of 28 days, the eight experimental diets were: corn with 0%, 2.5%, 3.5% and 4.5% soybean oil, and pearl millet with 3.3%, 4.3% and 5.3% soybean oil. No significant differences (p<0.05) were detected for the performance among treatments. The soybean oil supplementation of diets in higher levels decreased eggshell quality. The inclusion of pearl millet and soybean oil in rations increased the deposition of linoleic, linolenic and docosahexanoic acid in yolk. Pearl millet was also efficient in enhancing the linoleic/DHA, linoleic/ (linolenic+DHA) and total yolk lipids/polyunsaturated fatty acids relations

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

José Henrique Stringhini, UFG - Goiânia - GO
Atualmente é Professor Associado I da Universidade Federal de Goiás, lotado no Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária. Tem experiência na área de Zootecnia, atuando principalmente em produção e nutrição de monogástricos, com ênfase em aves e suínos. Apresenta em seu curriculo diferentes trabalhos orientados de alunos de graduação, de especialização, de mestrado e de doutorado, alguns deles agraciados com prêmios em eventos regionais, nacionais e internacionais. É editor científico da revista Ciência Animal Brasileira desde 1999. Participa como consultor de artigos provenientes de diferentes revistas científicas da área como Revista Brasileira de Zootecnia, Revista Brasileira de Ciência Avícola, Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Ciência Rural e Acta Scientiarum - Animal Sciences. http://lattes.cnpq.br/8505634095383289
Published
2008-03-20
How to Cite
Muramatsu, K., Stringhini, J. H., Café, M. B., Jardim Filho, R. de M., Andrade, L., & Godoi, F. (2008). <b>Pearl millet and corn based rations supplemented with different levels of soybean oil on performance and egg quality of laying hens</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1257. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 27(1), 43-48. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v27i1.1257
Section
Nonruminant Nutrition

0.9
2019CiteScore
 
 
29th percentile
Powered by  Scopus