<b>Breed and selection line differences in the temperament of beef cattle</b> - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i2.16426

Ubiratan Piovezan; Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo; Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa

doi:10.4025/actascianimsci.v35i2.16426

Ubiratan Piovezan Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo Instituto de Zootecnia do Estado de são Paulo
Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa Universidade Estadual de São Paulo

DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v35i2.16426

Keywords: beef cows, behavior, fear, husbandry

Abstract

The temperament of four beef cattle breeds were measured using a flight time test (FT) and a behavior score test (BST). FT was defined as the time taken by animals to cross a distance of 2 m after weight scale. The BST used a visual assessment of cattle behavior in which the results of four categories defined the score: movements, breathing intensity, vocalization and kicking. FT and BST coefficients of heritability were estimated using the restricted maximum likelihood, considering half siblings. Caracu presented a lower BST value than the other breeds. Nellore presented intermediate results, followed by Guzerat and Gyr with similar and higher means (p < 0.05). Similar results were observed with FT, but Caracu and Nellore did not differ from each other. A low association between FT and BST was found (r_p= -0.36; p < 0.01). The correlation between a sire’s ranking, according to the predicted breeding values (p) estimated for FT and BST, was moderate and negative (r_s = -0.63; p < 0.001). Heritability estimates for FT and BST were 0.35 and 0.34, respectively. Inside Nellore breed, herds with different selection criteria for weight were compared. Our results show that selection line based on weight might positively modulate temperament of Bos indicus cattle.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Ubiratan Piovezan, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Ubiratan Piovezan participou do Programa Especial de Treinamento - PET/CAPEs durante sua graduação em Zootecnia, realizada na UNESP de Jaboticabal (1995). Ainda como acadêmico de Jaboticabal, obteve o título de Mestre em Zootecnia na área de Genética e Melhoramento Animal (1998). Possui título de Doutor em Ecologia pela Universidade de Brasília - UnB (2004). É pesquisador da Embrapa Pantanal desde 2002 e atua nas áreas de conservação e uso da fauna; ecologia aplicada e comportamento animal. Ubiratan é membro do Deer Specialist Group-SSC/IUCN e do Conselho deliberativo da Reserva da Biosfera do Pantanal (UNESCO).

Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo, Instituto de Zootecnia do Estado de são Paulo

JOSLAINE NOELY DOS SANTOS GONÇALVES CYRILLO concluiu o doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho em 2003. Atualmente é Pesquisador Científico do Instituto de Zootecnia. Publicou 24 artigos em periódicos especializados e 59 trabalhos em anais de eventos. Possui 37 itens de produção técnica. Participou de 1 evento no exterior e 18 no Brasil. Atualmente participa de 9 projetos de pesquisa, sendo que coordena 1 destes. Atua na área de Zootecnia, com ênfase em Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos. Em suas atividades profissionais interagiu com 55 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. Em seu currículo Lattes os termos mais freqüentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: bovinos de corte, prova de ganho de peso, herdabilidade, Nelore, seleção, correlação genética, crescimento, mudança genética, experimento de seleção e Guzerá.

Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa, Universidade Estadual de São Paulo

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1981), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1985) e doutorado em Psicobiologia pela Universidade de São Paulo (1995). Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, membro de comite consultivo - European Commission, professor visitante - Universidad Nacional Del Nordeste e professor colaborador da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia, atuando principalmente nos seguintes temas: comportamento animal, bem-estar animal, estresse, manejo