<b>Replacement of corn by sorghum silage with low and high tannin contents in diets for juvenile Nile tilapia (<em>Oreochromis niloticus</em>)</b>- DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1989

  • Wilson Massamitu Furuya UEM
  • Lilian Carolina Rosa Silva UEM
  • Carmino Hayashi Instituto de Pesca-APTA
  • Antonio Claudio Furlan UEM
  • Patrícia Ribeiro Neves UEM
  • Daniele Botaro UEM
  • Vivian Gomes dos Santos UEM
DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v25i2.1989

Abstract

This work was carried out to evaluate the replacement of corn by sorghum silage as an energy source for juvenile Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. (Cichlidae). Three isocaloric (3000kcal of digestible energy) and isoproteic (28% of crude protein) practical diets were formulated. Corn meal was totally substituted by low (0.44%) (LTSS) and high (1.14%) (HTSS) tannin contents silage sorghum. Fish (55.09 ± 0.94g) were reared in fiberglass tanks (1000L) and hand-fed with experimental diets until reach they satiation, three times a day during 67 days. Feed conversion, protein efficiency ratio, hepatosomatic index, visceral fat and survival ratio of fish fed with the diets were not significantly different. Weight gain of fish fed with LTSS diet was significantly higher than those fed with corn and HTSS diets. Fish fed with LTSS diet had significantly higher feed intake than fish fed with corn and HTSS diets. Results indicate that a 44% inclusion of silage sorghum in the diet can support normal growth of the juvenile Nile tilapia with the potential for substituting corn.

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Author Biography

Carmino Hayashi, Instituto de Pesca-APTA
Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade de São Paulo (1976), Mestre em Zootecnia- Produção Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1980) e Doutor em Ciências - Ecologia e Recursos Naturais pela Universidade Federal de São Carlos (1986). Publicou em parceria 150 artigos completos em periódicos, dois capítulos de livro, 21 textos em jornais, 77 trabalhos completos em anais de congressos, 304 resumos em anais de congressos e 21 produções técnicas. Orientou 31 pós-graduandos em nível de mestrado e doutorado, 27 em nível de graduação e 49 estagiários. Participou em 56 bancas examinadoras em nível de pós-graduação, 27 bancas em nível de graduação e em 34 bancas de concursos públicos. Manteve intercâmbio, orientações e publicações com 286 pesquisadores nacionais e internacionais. Atualmente é Professor Visitante da Universidade Estadual de Maringá e bolsista pesquisador nível 1-B do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Consultor científico de várias fundações e entidades relacionadas à ciência e tecnologia, assim como de diversas revistas científicas nacionais e internacionais. Tem experiência na área de Ecologia Aquática, Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aqüicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: limnologia, ictiologia, larvicultura, alevinocultura, tilapicultura, piscicultura e nutrição de peixes Currículo Lattes
Published
2008-04-16
How to Cite
Furuya, W. M., Silva, L. C. R., Hayashi, C., Furlan, A. C., Neves, P. R., Botaro, D., & Santos, V. G. dos. (2008). <b>Replacement of corn by sorghum silage with low and high tannin contents in diets for juvenile Nile tilapia (<em>Oreochromis niloticus</em>)</b&gt;- DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1989. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 25(2), 243-247. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v25i2.1989
Issue
Vol 25 No 2 (2003)
Section
Animal Science

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