Avaliação de diferentes fontes e teores de proteína na dieta sobre o desempenho, fermentação ruminal e parâmetros sangüíneos de vacas da raça Holandesa em final de lactação

Hugo Imaizumi; Flávio Augusto Portela Santos; Alexandre Vaz Pires; Carla Maris Bittar Nussio; Éberson Castilho Barnabé; Sérgio de Oliveira Juchem

doi:10.4025/actascianimsci.v24i0.2522

Evaluation of different protein sources and content on rumen fermentation and blood parameters performance of holstein cows’ lactation

Hugo Imaizumi USP
Flávio Augusto Portela Santos ESALQ
Alexandre Vaz Pires USP
Carla Maris Bittar Nussio EMBRAPA
Éberson Castilho Barnabé ENGENHEIRO AGRÔNOMO
Sérgio de Oliveira Juchem MÉDICO VETERINÁRIO

DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2522

Abstract

Four lactating Holstein cows were used in a 4x4 Latin Square design to evaluate the effects of levels (10.5% vs. 13.7%) and sources (soybean meal - SBM vs. urea - U) of protein on lactation performance, rumen fermentation and blood parameters. The treatments were: (A) 10.05% CP diet - SBM; (B) 10.05% CP diet - U; (C) 13.70% CP diet - SBM+U; (D) 13.70% CP diet - SBM. Dry matter intake, feed efficiency, milk production, milk protein content and yield were not affected (p > 0.05) by treatments. Milk fat content increased (p < 0.05) with 10.05% CP - U diet (treatment B). The increase of dietary crude protein content increased (p < 0.05) ruminal ammonia N, PUN, total VFA and decreased (p < 0.05) ruminal acetate.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Flávio Augusto Portela Santos, ESALQ

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade de São Paulo (1984) , mestrado em Nutrição Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (1991) e doutorado em Animal Science pela University of Arizona (1996) . Atualmente é Professor associado da Universidade de São Paulo, Assessor ad hoc do Fundação de Amparo � Pesquisa do Estado de São Paulo, Assessor ad hoc da Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Assessor ad hoc do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Consultor ad hoc da Revista Ciência e Agrotecnologia e Consultor especializado da Revista Acta Scientiarum. Tem experiência na área de Zootecnia , com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal. Atuando principalmente nos seguintes temas: fontes protéicas, processamento de grãos, desempenho, vacas leiteiras, digestibilidade de nutrientes Currículo Lattes

PDF (Português (Brasil))

Published

2008-04-29

How to Cite

Imaizumi, H., Santos, F. A. P., Pires, A. V., Nussio, C. M. B., Barnabé, Éberson C., & Juchem, S. de O. (2008). Evaluation of different protein sources and content on rumen fermentation and blood parameters performance of holstein cows’ lactation. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 24, 1031-1037. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v24i0.2522

Download Citation

Issue

Vol 24 (2002)

Section

Animal Science

DECLARATION OF ORIGINALITY AND COPYRIGHTS

- I Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal.

The copyrights belong exclusively to the authors. Published content is licensed under Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) guidelines, which allows sharing (copy and distribution of the material in any medium or format) and adaptation (remix, transform, and build upon the material) for any purpose, even commercially, under the terms of attribution.

Read this link for further information on how to use CC BY 4.0 properly.

0.9

2019CiteScore

29th percentile