Protein requirements for giant snail (<em>Achatina fulica</em>) during the growth phase

  • Claudemir Martins Soares UEM
  • Carmino Hayashi UEM
  • Giovani Sampaio Gonçalves UEM
  • Mariza Yuri Nagae UEM
  • Wilson Rogério Bascolo UEM
DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v21i0.4329

Abstract

Aiming to determine the requirements of crude protein (CP) in diets for giant snail, 480 animals, with 4.05±0.04g initial mean weight were used, and distributed in a completely randomized design with four treatments (12.00%, 15.00%, 18.00% and 21.00% CP), three replications of 40 animals per experimental unit, during a period of 90 days. A quadratic effect (P < 0.05) of CP levels on final mean weight, gain of mean weight, feed conversion, shell percentage and economic viability was observed with the best values for 18.26%, 18.28%, 18.12% and 19.65% of CP respectively. However, these CP levels did not affect the carcass yield. It was concluded that the requirement of CP in diets for Achatina fulica is 18.28%.

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Author Biography

Carmino Hayashi, UEM
Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade de São Paulo (1976), Mestre em Zootecnia- Produção Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1980) e Doutor em Ciências - Ecologia e Recursos Naturais pela Universidade Federal de São Carlos (1986). Publicou em parceria 150 artigos completos em periódicos, dois capítulos de livro, 21 textos em jornais, 77 trabalhos completos em anais de congressos, 304 resumos em anais de congressos e 21 produções técnicas. Orientou 31 pós-graduandos em nível de mestrado e doutorado, 27 em nível de graduação e 49 estagiários. Participou em 56 bancas examinadoras em nível de pós-graduação, 27 bancas em nível de graduação e em 34 bancas de concursos públicos. Manteve intercâmbio, orientações e publicações com 286 pesquisadores nacionais e internacionais. Atualmente é Professor Visitante da Universidade Estadual de Maringá e bolsista pesquisador nível 1-B do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Consultor científico de várias fundações e entidades relacionadas à ciência e tecnologia, assim como de diversas revistas científicas nacionais e internacionais. Tem experiência na área de Ecologia Aquática, Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aqüicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: limnologia, ictiologia, larvicultura, alevinocultura, tilapicultura, piscicultura e nutrição de peixes Currículo Lattes
Published
2008-07-14
How to Cite
Soares, C. M., Hayashi, C., Gonçalves, G. S., Nagae, M. Y., & Bascolo, W. R. (2008). Protein requirements for giant snail (<em>Achatina fulica</em&gt;) during the growth phase. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 21, 683-686. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v21i0.4329
Issue
Vol 21 (1999)
Section
Zootecny

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