Produção de xilanases por uma cepa selvagem de Aspergillus nidulans - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i1.2095

Simone dos Reis; Maria Aparecida Ferreira Costa; Rosane Marina Peralta

doi:10.4025/actascibiolsci.v25i1.2095

Xylanase production by a wild strain of Aspergillus nidulans - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i1.2095

Simone dos Reis UEM
Maria Aparecida Ferreira Costa UEM
Rosane Marina Peralta UEM

DOI: https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v25i1.2095

Abstract

A wild strain of Aspergillus nidulans isolated from soil produce cellulase-free xylanase activity when developed on submerged cultures using corn cob powder as the main substrate. Maximum xylanase production (220 U/mL) was obtained when the strain was developed in mineral medium supplemented with 3% (w/v) corn cob for 6 days. SDS-PAGE revealed the occurrence of four isoxylanases with molecular weights of 50, 43, 20 and 18 kDa. Crude xylanase was resistant to acetone precipitation with 80% of recovery. The enzyme had optimal activity at pH values between 5.0 and 6.0 and temperature between 50-55oC. The enzyme exhibited high stability under alkaline conditions and temperature up to 55oC. It retained 50% and 23% of its activity when heated for 1 h at 60 and 65oC, respectively

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Rosane Marina Peralta, UEM

Rosane Marina Peralta é graduada em Farmácia-Bioquímica e Nutrição. Concluiu o doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade de São Paulo em 1989. Atualmente é Professor Associado C da Universidade Estadual de Maringá. Publicou 48 artigos em periódicos especializados e mais de 120 trabalhos em anais de eventos. Possui 2 capítulos de livros publicados. Orientou 12 dissertações de mestrado e 4 teses de doutorado e co-orientou 1 tese de doutorado, além de ter orientado 22 trabalhos de iniciação científica e 2 trabalhos de conclusão de curso nas áreas de Microbiologia, Bioquímica e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Recebeu 2 prêmios e/ou homenagens. Atualmente coordena 6 projetos de pesquisa. Atua na área de Bioquímica, com ênfase em Enzimologia e Purificação de Proteínas, na área de Microbiologia Aplicada, com ênfase em produção, caracterização e purificação de enzimas microbianas de interesse industrial e bioremediação e na área de micologia médica. Em suas atividades profissionais interagiu com 140 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. Atua periodicamente como revisora em diversos periódicos nacionais e internacionais. Em seu currículo Lattes os termos mais freqüentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: fungos filamentosos, purificação de proteínas, enzimas hidrolíticas e oxidativas, produção de enzimas Currículo Lattes

PDF (Português (Brasil))

Published

2008-04-18

How to Cite

Reis, S. dos, Costa, M. A. F., & Peralta, R. M. (2008). Xylanase production by a wild strain of Aspergillus nidulans - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i1.2095. Acta Scientiarum. Biological Sciences, 25(1), 221-225. https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v25i1.2095

Download Citation

Issue

Vol 25 No 1 (2003)

Section

Biology Sciences

DECLARATION OF ORIGINALITY AND COPYRIGHTS

I Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal.

The copyrights belong exclusively to the authors. Published content is licensed under Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) guidelines, which allows sharing (copy and distribution of the material in any medium or format) and adaptation (remix, transform, and build upon the material) for any purpose, even commercially, under the terms of attribution.

Read this link for further information on how to use CC BY 4.0 properly.