<b>Avaliação do estado nutricional de idosos residentes em uma instituição asilar da cidade de Marialva, Estado do Paraná</b> - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i2.1066

  • Maria de Lourdes Brandão Assis Navarro Cesumar
  • Rose Mari Bennemann CESUMAR
Palavras-chave: envelhecimento, instituição asilar, nutrição

Resumo

O crescimento acelerado da população idosa mundial nas últimas décadas torna o envelhecimento alvo de estudos em todo o mundo, desafiando as pesquisas da Ciência da Nutrição. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o estado nutricional de idosos asilados. Foram avaliados 24 idosos de ambos os sexos, com 60 anos ou mais de idade. A média de idade, para ambos os sexos, foi de 72,4 anos. Ao contrário da realidade brasileira houve a prevalência do sexo masculino (58%). Foi um estudo transversal com coleta de dados primários. A avaliação do estado nutricional foi realizada por meio da antropometria. Verificou-se que a maioria dos idosos, em todos os grupos etários, apresentou peso adequado quando avaliados pelo índice de massa corporal (IMC) e pela circunferência do braço (CB). O mesmo foi verificado em relação à PCT, com exceção do grupo etário dos 60-69 anos idade, cuja maioria apresentou excesso de peso. Em relação à circunferência muscular do braço (CMB), a maioria dos idosos, em todos os grupos etários, apresentou massa muscular adequada, indicando baixo risco nutricional.

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Biografia do Autor

Rose Mari Bennemann, CESUMAR
Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1981), Mestre (2002) e doutoranda em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP).Atualmente é professora titular do Centro Universitário de Maringá. Ministra aulas nas disciplinas de Nutrição Social (Saúde Pública, Epidemiologia), Nutrição nos ciclos de vida (Nutrição em Geriatria), atuando também como orientadora da disciplina de estágio em Nutriçao Social (Unidades Básicas de Saúde e Escolas). Currículo Lattes
Publicado
2008-03-13
Como Citar
Brandão Assis Navarro, M. de L., & Bennemann, R. M. (2008). <b>Avaliação do estado nutricional de idosos residentes em uma instituição asilar da cidade de Marialva, Estado do Paraná</b&gt; - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i2.1066. Acta Scientiarum. Health Sciences, 28(2), 129-135. https://doi.org/10.4025/actascihealthsci.v28i2.1066
Seção
Nutrição

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