Alguns aspectos sobre alimentação: ênfase a contribuição do negro no período colonial. Revista Espaço Acadêmico, [S. l.], v. 15, n. 171, p. 61–68, 2015. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/EspacoAcademico/article/view/26695. Acesso em: 7 jun. 2026.