MUNDO RURAL, MODO DE VIDA E AS MEMÓRIAS DO PROCESSO DE TRABALHO EM CASAS DE FARINHA

Résumé

Esta comunicação tem como objetivo descrever o modo de vida e as memórias do processo de trabalho de homens e mulheres do campo, trabalhadores de farinheiras do Povoado do Peri Peri, situado no município de Belo Campo (BA), localidade que tradicionalmente se destaca pela presença de Casas de Farinha e da produção dos derivados de mandioca. Do ponto de vista metodológico, a pesquisa adota uma abordagem qualitativa, mediante o uso de fontes bibliográficas e documentais, realização de observações e entrevistas com os trabalhadores, como também fotografias representativas do lugar. Dessa forma, a empiria buscou dialogar também com algumas contribuições teóricas, dentre essas, Thompson (1998; 1981), Kosik (1976) e Wanderley (2009). Verificou-se que o modo de vida sofre as influências e contribuições externas ao seu cotidiano e vem se alterando com o passar do tempo, mas resguarda, ainda, singularidades que lhe são próprias e advém do herdado de gerações anteriores que vem passando por intensas transformações alterando o trabalho e o modo de vida em comunidade.