“CARACTERÍSTICAS DA CARNE DE OVELHAS DE DIFERENTES MÚSCULOS DE CARCAÇAS SUBMETIDOS A DOIS MÉTODOS DE PENDURA”. Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública 3 (outubro 6, 2016): 283–285. Acesso em junho 5, 2026. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevCiVet/article/view/33241.